Initialement un couteau de poche originaire de l’Andalousie Espagnole et migrant en France avec les bergers et les éleveurs de bétail, le style traditionnel Laguiole est le résultat de centaines d’années d’histoire et de culture. En Aubrac, une région dans le coeur de la France, se trouve la petite ville traditionnelle de Laguiole. Depuis le début des années 1800, les couteaux à viandes de la plus haute qualité sont façonnés à la main. Le concept à été adopté et introduit dans les bars et les restaurants de Paris et est maintenant devenu des produits de qualité de renommé mondiale. Un outil essentiel pour tous amateurs de viande.